Giappone
I sapori di Sendai, da gustare anche in viaggio
13/10/2026
I sapori di Sendai. Il bento con lingua di manzo grigliata, una delle specialità di Sendai, è perfetto da gustare in viaggio, soprattutto in treno.
Verso Kyoto in Shinkansen, di prima mattina
12/10/2026
Il primo Shinkansen del 2026 è stato un Nozomi. Arrivo a Kyoto in primavera, tra turisti provenienti da tutto il mondo. Ad accogliermi, un po’ di pioggia.
Welcome Suica per turisti in Giappone
08/10/2026
Ho acquistato una Welcome Suica, la carta prepagata pensata per i visitatori stranieri in Giappone. Si può utilizzare per pagare i trasporti pubblici e
Il ramen giapponese: tante varianti da scoprire
01/10/2026
Il ramen giapponese ha molte varianti, come salsa di soia, miso, sale e tonkotsu, quindi è difficile decidere quale scegliere. Con l’aiuto dell’IA, immagino...